2025 年 7 月 22 日，全国鸡蛋价钱呈现稳中有涨、区域分化的态势。以下为各地具体价钱环境：：平均价钱为 145 元 / 44 斤，较昨日上涨 5 元。石门、新发地、回龙不雅等支流批发价取平均价分歧，均为 145 元 / 44 斤；大洋鸡蛋支流批发价钱正在 145 - 146 元，按质订价，到货 5 台车，成交矫捷，走货一般。折合成公斤价，均价达到 6。60 元 / 公斤，较昨日涨 0。26 元。山东：做为鸡蛋从产区，今日鸡蛋均价 6。49 元 / 公斤，取昨日持平。济南、、鸡蛋价钱均为 144 元，菏泽、聊城、、临沂、济宁、枣庄等地褐壳大蛋到户价参考 96 元 / 30 斤 ，日照鸡蛋价钱 3。3 元，青岛散框蛋价 3。35 元，鸡蛋价钱 3。4 元。：均价 6。15 元 / 公斤，较昨日涨 0。12 元。承德、、、、等地鸡蛋价钱均为 140 元，较昨日上涨 5 元；鸡蛋价钱 136 元涨 5，秦皇岛鸡蛋价 140 元涨 5；鸡蛋价钱 127 元稳，鸡蛋价钱 127 元稳 ；粉蛋价 130 元稳，衡水粉蛋价钱 130 元稳，邢台粉蛋价钱 138 元稳，粉蛋价钱 138 元稳。河南：郑州到户报价 3。25 元稳，商丘鸡蛋价钱 3。2 元稳，漯河鸡蛋报价 3。2 元稳，开封鸡蛋报价 3。23 元稳，南阳到户报价 3。2 元稳，平顶山鸡蛋价 3。2 元稳，驻马店到户价 3。25 元稳，三门峡鸡蛋价 3。2 元稳，焦做到户报价 3。2 元稳，鹤壁到户报价 3。2 元稳，周口到户报价 3。2 元稳，信阳到户报价 3。2 元稳，洛阳到户报价 3。2 元稳，许昌到户报价 3。2 元稳，安阳到户报价 3。2 元稳，新乡到户报价 3。2 元稳，濮阳到户报价 3。2 元稳。广东：均价 7。40 元 / 公斤，取昨日持平。深圳鸡蛋价钱 3。8 元稳，东莞鸡蛋价钱 3。7 元稳，广州鸡蛋价钱 3。7 元稳，深圳粉蛋价钱 3。8 元稳，东莞粉蛋价钱 3。7 元稳，广州粉蛋价钱 3。7 元稳。上海：褐壳鸡蛋价钱维持不变，浦东褐壳鸡蛋接货价 89 元 / 27。5 斤，浦西 89 元 / 27。5 斤，龙龙 89 元，鸡蛋价钱有凹凸，货源一般，走货一般。上海 40 斤粉蛋价钱 149 元稳。东北：鸡蛋价 3。3 元涨 0。1，鸡蛋价 3。3 元涨 0。1，鸡蛋价 3。3 元涨 0。1，拉林鸡蛋价钱 3。3 元涨 0。1，鸡蛋价钱 96 元涨 3，鸡蛋价钱 96 元涨 3，向阳鸡蛋价钱 137 元涨 5，散框蛋价 124 元涨 4，辽阳鸡蛋价钱 96 元涨 3 。湖北：新洲鸡蛋价钱 3。3 元涨 0。1，麻城鸡蛋价钱 3。3 元涨 0。1，孝感鸡蛋价钱 3。3 元涨 0。1，武南红蛋价钱 3。3 元涨 0。1，仙桃粉蛋价钱 163 元涨 2，孝感粉蛋价钱 163 元涨 2，浠水粉蛋价钱 163 元涨 2，黄冈粉蛋价钱 163 元涨 2，武南粉蛋价钱 3。6 元稳。安徽：淮南鸡蛋价钱 101 元稳，淮北鸡蛋价钱 100 元稳，宿州到户价钱 96 元稳，蚌埠到户蛋价 96 元稳，凤阳到户蛋价 96 元稳，滁州到户蛋价 96 元稳，合肥鸡蛋价钱 96 元稳，阜阳到户价钱 3。2 元不变，定远到户价钱 3。2 元稳，六安到户价钱 3。2 元稳。江苏：徐州鸡蛋价钱 96 元稳，宿迁鸡蛋价钱 96 元稳，淮安鸡蛋价钱 96 元稳，泰州鸡蛋价钱 3。15 元稳，海安鸡蛋价钱 3。15 元稳，盐城鸡蛋价钱 3。15 元稳。今日北方地域如、东北、等地蛋价上涨。平均价钱为 145 元 / 44 斤，较昨日上涨 5 元 ，大洋鸡蛋支流批发价钱正在 145 - 146 元，按质订价，到货 5 台车，成交矫捷，走货一般。东北鸡蛋价 3。3 元涨 0。1，鸡蛋价 3。3 元涨 0。1，鸡蛋价 3。3 元涨 0。1，拉林鸡蛋价钱 3。3 元涨 0。1 ，鸡蛋价钱 96 元涨 3，鸡蛋价钱 96 元涨 3，向阳鸡蛋价钱 137 元涨 5，散框蛋价 124 元涨 4，辽阳鸡蛋价钱 96 元涨 3 。承德、、、、等地鸡蛋价钱均为 140 元，较昨日上涨 5 元；鸡蛋价钱 136 元涨 5，秦皇岛鸡蛋价 140 元涨 5。北方蛋价上涨次要缘由如下：需求方面，气温升高，鸡蛋富含优良卵白质且烹调便利，餐饮行业逐步苏醒，对鸡蛋采购量上升。同时，暑假到临，家庭对鸡蛋储蓄需求增加。供应端，近期北方部门地域受高温气候影响，蛋鸡产蛋率下降，部门小型养殖户呈现蛋鸡热应激导致的减产环境。此外，前期蛋价相对较低，部门养殖户裁减老旧蛋鸡，当前市场上鸡蛋供应量削减 。南方地域如广东等地价钱不变，深圳鸡蛋价钱 3。8 元稳，东莞鸡蛋价钱 3。7 元稳，广州鸡蛋价钱 3。7 元稳，深圳粉蛋价钱 3。8 元稳，东莞粉蛋价钱 3。7 元稳，广州粉蛋价钱 3。7 元稳 。南方市场供需关系对蛋价影响显著。需求方面，南方地域饮食布局多元化，鸡蛋并非独一次要卵白质来历，夏日高温使部门消费者对鸡蛋采办志愿降低，需求端表示平稳，无大幅波动。供应上，南方地域养殖规模较大，养殖手艺成熟，养殖户能较好应对高温气候对蛋鸡产蛋的影响 。同时，南方交通便当，物流发财，鸡蛋运输成底细对较低，可不变从周边产区调配货源，市场供应，因而蛋价可以或许维持不变。从供应端来看，正在产蛋鸡存栏量是影响鸡蛋供应的环节要素 。据相关数据显示，本年上半年蛋鸡存栏量全体处于相对高位，为市场供给了较为充脚的鸡蛋供应。不外，近期部门地域受高温气候影响，蛋鸡产蛋率下降。例如，山东部门养殖场反馈，7 月以来，受持续高温影响，蛋鸡产蛋率下降了 5% - 10% ，必然程度上削减了鸡蛋产出量。同时，新减产能的也影响着市场供应。跟着蛋鸡养殖行业成长，一些规模化养殖场新建和扩建项目逐步投产 ，带来新产能。但因为市场需求增加相对平稳，新减产能可能使市场供应面对必然压力。老鸡裁减环境也不容轻忽。过去一段时间，因为鸡蛋价钱波动以及养殖利润等要素影响，老鸡裁减速度迟缓，市场上产蛋鸡数量维持正在较高程度 。但近期蛋价有所上涨，部门养殖户起头考虑裁减老鸡，优化鸡群布局，这可能对后期鸡蛋供应发生必然影响。需求端方面，季候性要素对鸡蛋需求影响较着。夏日高温，人们饮食布局发生变化，对鸡蛋这种高热量食物需求相对削减。但暑假到来，家庭对鸡蛋储蓄需求添加，正在必然程度上支持了鸡蛋需求。替代品合作也是影响鸡蛋需求的主要要素。猪肉、鸡肉等其他卵白质来历的价钱和供应环境会影响消费者对鸡蛋的选择。近期猪肉价钱相对不变，鸡肉价钱略有下降，必然程度上分流了部门鸡蛋消费需求 。不外，鸡蛋因其奇特养分价值和烹调便当性，正在市场上仍有不变消费群体。经济形势对鸡蛋需求也有间接影响。经济形势向好时，消费者采办力加强，对鸡蛋等食物需求响应添加 。当前经济苏醒持续推进，消费者消费志愿和能力逐步恢复，对鸡蛋市场需求起到必然支持感化。成本端上，饲料成本是鸡蛋出产的次要成本之一，约占总成本的 70% - 80% 。鸡的次要饲料玉米和豆粕价钱波动，间接影响鸡蛋出产成本。近期，玉米价钱因部门产区气候影响及市场供需关系上涨 ，豆粕价钱因国际大豆市场行情波动相对不变。饲料成本上升，养殖户出产成本添加，对鸡蛋价钱构成必然支持感化。若饲料成本持续上升，养殖户可能提高鸡蛋价钱维持利润空间；反之，若饲料成本下降，鸡蛋价钱可能面对下行压力 。分析考虑市场供需、季候特点和成本要素等多方面环境，估计近期鸡蛋价钱将呈现震动上行态势 。供应端，当前正在产蛋鸡存栏量仍处于相对高位，但高温气候对蛋鸡产蛋率的影响还将持续，加上部门养殖户裁减老鸡步履，将来一段时间鸡蛋供应量可能进一步削减 。需求端，跟着暑假深切，家庭消费对鸡蛋的支持感化将继续 。并且，跟着气候逐步转凉，餐饮行业和食物加工企业对鸡蛋需求会逐渐回升。国庆等主要节日临近，食物企业对鸡蛋采购量会大幅添加，用于制做月饼、糕点等节日食物 ，将进一步拉动鸡蛋需求。成本端，饲料成本上涨趋向若延续，将继续对鸡蛋价钱构成成本支持 。若玉米、豆粕等价钱持续走高，养殖户为必然利润空间，必然会提高鸡蛋发卖价钱。不外，也需关心市场上可能呈现的新减产能环境以及替代品价钱波动对鸡蛋价钱的影响 。如有大规模新建养殖场投产，鸡蛋供应量大幅添加，或者猪肉、鸡肉等替代品价钱大幅下降，可能对鸡蛋价钱上涨幅度构成必然 。总体而言，正在多种要素分析感化下，估计将来一段时间鸡蛋价钱无望震动上行，但上涨幅度可能较为暖和 。7 月 22 日全国鸡蛋价钱呈现稳中有涨、区域分化态势，北方部门地域因需求添加和供应削减鞭策价钱上涨，南方则因供需相对不变价钱平稳。供应端的蛋鸡存栏、产蛋率及老鸡裁减，需求端的季候要素、替代品合作和经济形势，还有成本端的饲料价钱，配合影响着鸡蛋价钱 。估计后期鸡蛋价钱将震动上行，但涨幅可能较为暖和 。对于养殖户而言，当前是优化鸡群布局的优良机会，可裁减部门产蛋机能欠安的老鸡，同时做好新鸡补栏工做 。高温气候下，要加强蛋鸡豢养办理，做好防暑降温办法，提高蛋鸡产蛋率 。例如，可通过安拆水帘、电扇等设备改善鸡舍，合理调整饲料配方，加强蛋鸡抗热应激能力 。亲近关心市场动态和饲料价钱变化，按照价钱走势合理放置鸡蛋发卖机会，以获取更好经济效益 。对于消费者来说，鸡蛋是日常饮食中不成或缺的养分来历 。虽然近期鸡蛋价钱有上涨趋向，但鸡蛋仍具有较高性价比。采办鸡蛋时，可按照家庭需求合理储蓄 。同时，因为分歧地域鸡蛋价钱存正在差别，采购时可多关心周边市场价钱，选择性价比高的鸡蛋 。一、不得操纵本坐风险、泄露国度奥秘，不得国度社会合体的和的权益，不得操纵本坐制做、正在本栏目内发布例如供求消息、代办署理招商、会展、求职聘请等含有告白宣传性质、不合适网坐栏目标消息内容；四、本网坐有权删除或锁定违反以上条目的会员账号以及该账号发布的所有消息。对情节恶劣的，本网将向相关机构举报及逃查其法令义务！